Wolfberry Kokosový cukr BIO

Kód: 16529
Neohodnoceno
Značka: Wolfberry
129 Kč
Skladem
Varianta
Můžeme doručit do:
19.6.2024

Kokosový cukr BIO od Wolfberry je kvalitní cukr, který se hodí na doslazení pokrmů. Už není nutné používat klasický!

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kokosový cukr BIO 500 g Wolfberry. 100% přírodní kokosový cukr Wolfberry vyrobený z nektaru vybraných květů palem Cocos nucifera. Nerafinovaný, zpracovaný v BIO kvalitě.

Charakteristika

Wolfberry kokosový cukr se vyrábí ze sladké šťávy kokosových květů. Místní domorodci musí pro získání tohoto nektaru naříznout palmové okvětí a po sesbírání z této šťávy nechávají velmi pomalým zahříváním odpařit vodu. Výsledným produktem jsou světle hnědé až žlutohnědé krystalky kokosového cukru, které mají výbornou a plnou chuť s mírně karamelovým podtónem.

Toto sladidlo se v jihovýchodní Asii používá již tisíce let, ale do našeho “civilizovaného“ světa se dostalo teprve poměrně nedávno. Je to ideální náhražka rafinovaného, případně třtinového cukru, která se velmi dobře rozpouští a výborně se tedy hodí do všech nápojů – čajem počínaje, smoothie nápoji konče. Jeho vlastnosti ale oceníte i při přípravě zmrzlin, jogurtů, nebo dezertů, kterým dodá zajímavou chuť.
Filipínské ministerstvo zemědělství zveřejnilo informace, že kokosový cukr obsahuje poměrně velké spektrum živin. Nejvíce zastoupeno by v něm mělo být železo, zinek, vápník a draslík, dále pak polyfenoly a mastné kyseliny s krátkým řetězcem.

Nejpozoruhodnější je ale informace stejného ministerstva, že kokosový cukr obsahuje inulin. Jedná se o vlákninu, která může zpomalovat absorpci glukózy a tím by se dalo vysvětlit jejich tvrzení, že kokosový cukr má glykemický index 35.

Skladování: Skladujte v uzavřené originální dóze, nebo v jiné uzavřené nádobě na suchém a tmavém místě.


500g



ve 100g
Energetická hodnota1574 kJ

376 kcal
Tuky0,1 g
     Z toho nasycené mastné kyseliny0 g
Sacharidy93 g
     Z toho cukry93 g
Bílkoviny1 g
Sůl0,3 g
Vláknina0,5 g

Složení:

Sušený nektar květů kokosových palem BIO 100 %.

Doplňkové parametry

Kategorie: Sladidla
Týdenní akce: NE
Akce 1+1: NE

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:
Vytvořil Shoptet | Design Shoptetak.cz