Jídlo, které je skutečným jídlem

Detailní popis produktu

Kniha je určená všem, kteří se zajímají o zdravý životní styl, ale trochu tápou v přemíře informací, které všude kolem nás kolují. 

Autorka vás naučí jednoduchá pravidla, jak používat základní suroviny, aby vše spolu ladilo tak, že zapomenete na krátkodobé diety a budete chtít jíst zdravě celý život, protože vás to zkrátka bude bavit a hlavně – bude vám chutnat!

Kromě užitečné teorie kniha obsahuje téměř stovku zdravých receptů, které zvládne uvařit i naprostý amatér. Naučí vás vykouzlit božská jídla za pár minut, a to pouze ze základních, skutečných potravin. Recepty jsou doplněny krásnými fotografiemi. Celou knihu provází myšlenka jednoduchosti a rozumného přístupu bez extrémů.

Formát 175 x 245 mm, 256 stran, celobarevná na křídovém papíře, pevná vazba

Obsah:

Základní pojmy výživy:

• Kalorie, metabolismus a kalorická bilance  
• Jak stanovit optimální příjem kalorií?  
• Co jsou to ty makroživiny?  
• Mikroživiny  
• Pitný režim  
• Jaký je nejlepší trojpoměr živin?  
• Kolikrát denně mám jíst?  
• Vědomé stravování  
• Který stravovací směr je nejlepší?  
• Jak začít a nepřestat?  
• Užitečné pomůcky, jak odhadovat porce bez vážení  

Nejčastější výživové otazníky a mýty:

• Jak je to s tím detoxem?  
• Je lepek škodlivý a opravdu způsobuje nárůst tuku?  
• Je vhodné praktikovat „cheat day“?  
• Mohu v redukci alkohol?  
• Je sůl špatná?  
• Musím jíst jen do 18:00 a vynechávat sacharidy k večeři?  
• Jsou diety v prášku skutečně zdravé?  
• Může být rostlinná strava plnohodnotná?  
• Proč váha není nejlepší indikátor úspěšné redukce?  
• Jak je to s tím cukrem?  
• Čím sladit?  

Pohyb:

• Stravování a pohyb
• Doplňky stravy
• Odpočinek a spánek
• Stres vs. psychická pohoda

RECEPTY:

• Snídaně 
• Svačiny a slané chuťovky
• Polévky, hlavní jídla, saláty
• Zdravé dezerty